Ce plateau est pour Madame Ghislaine Doukhan que nous invitons à la Comédie Française où il y aura un cocktail dînatoire avant la représentation qui durera 3h10 et un buffet dessert à la fin. Merci de prévoir comme pour tous nos invités 15 pièces salées et 5 pièces sucrées pour elle. Contact pour la livraison entre 17h et 18h, le maître d’hôtel responsable : M. Stéphane Dhedin joignable au 0661326668

Merci de livrer entre 11h et midi

Ce plateau est pour Madame Ghislaine DOUKHAN, merci d’indiquer, comme d’habitude , « SCELLE NE PAS OUVRIR » Un chauffeur de la FDj viendra récupérer le plateau repas le 29 janvier 2019 vers 11h
FDJ
MORGANE DE PONTON D AMECOURT
mdepontondamecourt@lfdj.com

0141103563

A livrer à 10h30 svp

Les autres convives auront
ENTRÉES
Carpaccio de noix de Saint Jacques crémeux de carottes de couleur et vinaigrette à la mandarine acidulée

POISSONS
Filet de bar, étuvée d’épinards et salicorne aux graines de kasha, beurre blanc acidulé

DESSERTS
Café gourmand

Livraison entre 10h et 11h

plateau a récupérer demain soir par Mr GUEZ

ENTRÉES
Foie gras de canard marbré au cacao, demi-sphères de poires caramélisées et crémeux de céleri à la vanille

PLAT
Raviole de homard au bouillon thaï et légumes croquants

DESSERTS
Mont-Blanc aux marrons d’Ardèche
Meringue, crème de marron, chantilly onctueuse et sauce mandarine

LIVRAISON MAX 11H30

Livraison à partir de 16h

A l’intention de Valentin PETROT – soirée EDF renouvelables
Cocktail dînatoire