Epaule d’agneau à la part

Msouki au boeuf

Boeuf, jardière de légumes frais et peu d’huile c’est promis

Semoule, boeuf, boulette, carottes, courgettes, navets, celeri, épices

boeuf haché, sauce tomates, oignons, cumin

Pavé de saumon, poivrons, ail, coriandre, persil, paprika

rôti de veau, sauce olives et citron

Pour 4 à 5 personnes, épaule d’agneau entière marinée 48h et cuite durant 5h

poulet, olives, citron, oignons, ail, coriandre, safran, curcuma

épinards, boeuf, persil, coriandre